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São equipamentos (coifas/exaustores) em aço tratado (pintado) ou em aço inoxidável (escovado, fosco, brilhante). Os projetos podem ser personalizados (sob medida), dando mais liberdade e opções arquitetônicas às cozinhas. As coifas são compostas de:
- filtros metálicos modulados e permanentes de fácil remoção e limpeza;
- lâmpadas fluorescentes com luminárias protegidas contra vapor e gordura;
- Interruptores independentes (luminária e exaustor);
- Exaustor de acionamento direto com alta vazão;
- Motor elétrico fechado/blindado - monofásico ou trifásico.
Os terminais de descarga para o exterior possuem vários tipos de configuração: telhado, parede lateral, janela, etc.
As coifas podem ser do tipo Ilha (centro da cozinha), parede ou canto.
As coifas pintadas são do tipo epóxi, sendo escolhida a cor em concordância e harmonia do ambiente.